Sul Monte

back to wines Monteforche is the highest hill of Priocca in the western Roero overlooking the Tanaro. When vinifying the different plots separately, we have always indicated ‘Sul Monte’ as a reference to define the area of origin, inspiring a certain freshness and vision. We have instead avoided including the term ‘forche’ MORE The aim […]

Bricco Gatti

back to wines Sulla Stella Vareij Mon Seij Mon Suri Sul Monte Hamburger Toggle Menu Bricco Gatti is the name of the hill on which the cellar is located.We historically named Bricco Gatti the vines where the parcels gave a more deep mineral fruit, usually the vines touching more a grey marl soil. MORE A […]

Scarpantà

torna ai vini Sulla Stella Vareij Mon Seij Mon Suri Sul Monte Hamburger Toggle Menu Walter, un amico pazzo e disordinato, ci ha invitato a scoprire la sua terra, i suoi bianchi e ad adottare anche un “figlio”. Abbiamo deciso di provarci e di “crescere” questo figlio come uno dei nostri, accogliendo quest’uva nella famiglia […]

Grilli Bianchi

torna ai vini Sulla Stella Vareij Mon Seij Mon Suri Sul Monte Hamburger Toggle Menu Il campo apparteneva a Gril, la collina è dei Grilli e durante la vendemmia i grilli sono bianchi e dorati. Quando abbiamo piantato questi cloni di Chardonnay francese, siamo stati fortemente ispirati dal concetto di Francia neoclassica e dalla Langa […]